🍓 Ta hand om maten – minska svinnet
Ta fram lite mat åt gången på midsommarbuffén och fyll på efter hand. Då håller maten sig fräsch längre och mindre riskerar att slängas.
Fundera också på vad ni kan göra med eventuella rester. Kanske får gästerna med sig en matlåda hem? Eller så blir det en god lunch dagen efter.
- 🥔 Kokt färskpotatis kan bli pyttipanna, potatissallad eller stekt potatis dagen efter.
- 🐟 Sill passar utmärkt på knäckebröd eller i en matig sommarsallad.
- 🍓 Jordgubbar som börjar bli mjuka kan mixas till smoothie, användas i en dessert eller frysas in.
- 🧀 Ost, charkuterier och grönsaker kan bli en enkel plockmiddag eller fyllning i en paj.
🍽️ Duka utan engångsartiklar
Hoppa över engångstallrikar, glas och bestick. Duka med riktigt porslin eller be gästerna ta med egna tallrikar och glas. Det blir både personligt och minskar mängden avfall.
♻️ Gör en enkel sorteringsstation
Om ni är många som firar tillsammans kan det vara bra att ställa fram kärl för matavfall, pant, glas och förpackningar. Då blir det enkelt för gästerna att sortera rätt direkt.
🌼 Se upp med invasiva växter i midsommarpyntet
Ska du plocka blommor till midsommarkransen? Håll utkik efter invasiva växter som blomsterlupin. De kan orsaka stor skada i naturen och ska inte läggas i trädgårdsavfallet.
Har du använt blomsterlupiner eller andra invasiva växter i kransen? Lägg dem i väl förslutna säckar och lämna dem enligt anvisningarna för invasiva växter på återvinningscentralen.
Vi har stängt på alla våra återvinningscentraler och kundservice på midsommarafton och midsommardagen.
🌸 Vi på Rambo önskar dig en riktigt glad midsommar!